Guilherme Costa 

Com a chegada das festas de fim de ano e do calor, o tradicional “projeto verão” volta a lotar consultórios. No entanto, na edição desta segunda-feira (29), do Jornal da Manhã, o nutricionista Rodrigo Baracho, mestrando em neurociência, alerta que o foco deve ir além da estética: a construção de massa muscular funciona como uma “poupança” para um envelhecimento saudável.

O tripé do resultado — Treino, Dieta e Sono

Segundo Baracho, o emagrecimento eficiente não se resume somente aos números na balança, mas sim à troca de gordura por massa magra. Ele explica que o corpo possui mecanismos que dificultam esse ganho, como a proteína miostatina, que bloqueia o crescimento muscular e só é inibida através do estímulo constante do exercício. O especialista reforça que o sucesso depende de um equilíbrio fundamental.

— Material: Alimentação e suplementação adequada.
— Mão de obra: treino de força constante.
— Terreno: O sono profundo, momento em que ocorre o pico de liberação do hormônio do crescimento (GH).

Estresse e as “Canetas Emagrecedoras”

Um dos grandes vilões modernos apontados pelo nutricionista é o estresse crônico, que eleva o cortisol e acelera o envelhecimento celular, prejudicando diretamente os resultados físicos. Sobre o uso das populares “canetas emagrecedoras” (análogos de GLP-1). Baracho as vê como ferramentas úteis para controlar a fome aleatória e aumentar a adesão à dieta, ao haver acompanhamento médico. Ele alerta, porém, para os perigos da automedicação, que pode causar desidratação e graves desequilíbrios nutricionais. “O treino de força é uma farmácia ambulante: controla glicemia, pressão, sono e saciedade”.

Dicas para o Réveillon

Para quem vai celebrar a virada do ano, o nutricionista recomenda cautela com o álcool, que favorece a desidratação. A orientação é intercalar cada dose de bebida com um copo de água e priorizar petiscos proteicos, evitando o excesso de alimentos gordurosos que sobrecarregam o fígado.

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